正しい糖質制限って? 糖質が怖くなくなる6つの秘策
正しい糖質制限って? 糖質が怖くなくなる6つの秘策  MYLOHAS
(出典:MYLOHAS)


なります。しかし糖がたくさん筋肉内に運ばれると、エネルギーが消費しきれず、余ることがあります。余った糖はどうなるかというと、脂肪に変換されます。 糖質制限中は変換効率の悪さにより、最大で倍程度まで消費カロリーが増えますので、同じ運動量でも体脂肪を遥かに多く消費します。
6キロバイト (886 語) - 2017年8月11日 (金) 05:08



(出典 nanairo.jp)


糖質制限というと、

単純に糖質をオフにすれば!

と考えがちですが、

そうとも言えないようなんです。

一歩間違えると病気になるとまで言われているくらいですから、

糖質制限が、合ってる人、合わない人がいるのでしょう。

そこで、糖質制限について、まとめてみましたので、ご覧下さい。
〜管理人からの一言〜

1 名無しさん@お腹いっぱい。

< ご注意ください >
アンチ対策のため初心者スレと総合スレは統合しました。
このスレに似せた偽装スレがあるため『常時age進行』で950を過ぎたら次スレを立てて下さい。
スレ内は糖質制限を否定するアンチの自演、ウソ、誇張、コピペばかりですので惑わされないで下さい。

低炭水化物ダイエット・ローカーボ・カーボカウント・カーボサイクル・ケトジェニック・MEC・パレオダイエット等、
様々に増えた糖質制限ダイエットの総合&初心者質問&雑談スレ。

減量の肝は如何に代謝を下げず「消費カロリー>摂取カロリー」にできるか
★糖質制限は脂質制限と違って食欲抑えながらカロリー制限が出来るダイエット
★カロリー計算しなくても自然と適正カロリー摂取量になりやすいダイエット
「炭水化物を摂らなければいくらでも食べていい」は流石に大げさだけど
★★ 蛋 白 質 は 増 や せ よ ! 絶 対 に 増 や せ よ !!★★
逆に食欲抑えられるからって基礎代謝量以下のカロリー制限なら筋肉落ちまくりハゲまくり!!
万年運動不足なのにカロリー制限ばっかり気にしても長期停滞でサルコペニア!!!
定期的に血液検査や健康診断くらい受けとけよ

初心者は必読!学びの部屋 - 糖質制限FAQ -
http://www.toushitsuseigen.or.jp/#!untitled/cnd1
減量開始直後の体重減の正体は水分です!(糖質を食べた直後の体重増も水分です)
http://good-looking.at.webry.info/201103/article_6.html
停滞期も水分です!!
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=55

テンプレ置き場
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs

前スレ:
★★最強!低炭水化物・糖質制限総合&初心者スレ136★★
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1529670483/

現行v6スレ(IPワッチョイ表示)
[IP表示] ★★最強!低炭水化物・糖質制限総合スレ82★★
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1456968775/l50





3 名無しさん@お腹いっぱい。

< 減量の肝は如何に代謝を下げず「消費カロリー>摂取カロリー」にできるか

Q1.過激なカロリー制限をするほど痩せますか?

A1.それなりの筋肉や活動量があり心身共に安定している人なら体重は減っていきますが、
体脂肪より筋肉が減っている危険性はあり、身体にも異常が現れ易いのでお奨めはできません。
また筋肉も活動量も少なく心身が不安定な人ならすぐに体重は減らなくなります。
極端に摂取カロリーを減らすとストレスで代謝が落ちるなどして消費カロリーも極端に減るからです。
標準体重以下の万年ダイエッターの多くはこの状態です。

Q2.どのくらいのカロリー制限なら効率的に痩せますか?

A2. 筋肉量を維持しながら体脂肪を減らすには、体重維持カロリーの20%削減までが限度です。
※蛋白質は体重1kgあたり1.2~2gを目標目安に摂取しないと筋肉が減ります
-20%を上回るカロリー欠損は、除脂肪体重減少と代謝の縮小を招くため減量後のリバウンドリスクを増やします。
-500kcalを上回るカロリー欠損は、慢性的なコルチゾール分泌過剰から体脂肪燃焼停止と筋異化亢進を招き減量停滞に陥らせます。
基礎代謝量に近い過激なカロリー制限は逆に効率が悪くなるので、適度な運動で消費カロリーを増やしてください。
時間がある人は1日中のんびり散歩でもすれば体脂肪は減りますが、筋肉を減らさないためには筋トレも不可欠です。
デスクワークの人は平日に NEAT (非運動性活動熱産生) を高めながら短時間の筋トレなどをして、休日は歩いて遠出でもしてください。
ただし摂取カロリーが低い状態で運動をやり過ぎるとストレスが昂じ、運動をやらない場合よりも代謝が落ちてしまう危険性があります。
つまり最も効率的で健康的な痩せ方は、糖質制限で空腹を感じないよう自然に摂取カロリーを減らし、適度な運動で消費カロリーを増やすことです。
それで痩せない場合はカロリー制限を意識してください。

Q3. 万年ダイエッターなので軽い運動でも凄くストレスなのですが、どうすれば痩せられますか?

A3. 遠回りのようですが、まずはカロリー制限を中断して基礎代謝量+活動代謝量の充分なカロリーと栄養を摂取してください。
そして疲れない程度に筋トレや水泳などの全身運動をして、最低限の筋力を身に付けた後で A2. を実行することが早道です。


4 名無しさん@お腹いっぱい。

※ >>3 のA2. 蛋白質摂取量1.2~2g/kgTBW, カロリー欠損限度-20%, -500kcalの各数値目標は以下の資料に基づく

□減量ペースと体組成・パフォーマンス変化比較
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=54
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011 Apr;21(2):97-104. Effect of two different weight-loss rates on body composition and strength and power-related performance in elite athletes.
Garthe I1, Raastad T, Refsnes PE, Koivisto A, Sundgot-Borgen J. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21558571

□停滞期の水分貯留とその抜け方(Whoosh効果)について
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=55
>高コルチゾールレベルを避けるためにもカロリー不足は500kcal までに抑えよう。(Michael Matthews THINNER LEANER STRONGERのp121からp124に準拠)

□筋量維持と体脂肪減量を目指すpracticalな立場から、Lyle McDonaldの意見(著書"The Ketogenic Diet" p99より)
As a rule of thumb, to avoid metabolic slowdown calories should be initially decreased 10-20% below maintenance for fat loss.
This can be accomplished by either decreasing caloric intake, increasing activity, or some combination of the two.
Repeated body composition measurements will indicate if less or greater caloric intakes are necessary to optimize fat loss.
In general, a fat loss of 1 to 1.5 lbs per week should ensure that no muscle is being lost. A total weight loss of greater than 2 pounds per week (not counting water weight) indicates that some muscle is being lost and calories should be increased.
http://rio2016./test/read.cgi/shapeup/1493738351/455


5 名無しさん@お腹いっぱい。

◆第182回 過激な食事制限+運動は脂肪燃焼にマイナス効果!
http://good-looking.at.webry.info/201112/article_5.html
カロリー不足と運動が度を超すと、どうして脂肪減少に障るのか!
“Why Big Caloric Deficits and Lots of Activity Can Hurt Fat Loss” by Mr Lyle McDonaldから抜粋し和訳(ダイジェスト)します:

フィットネスやボディビルの分野では、テストステロンや甲状腺ホルモンは善玉ホルモンで、コーティゾルは単にストレスホルモンとして悪玉ホルモンとされているが、これは単純な間違いです。

むしろコーティゾルが良いか悪いかは、どのように分泌されるかに依るのです。
つまり、コーティゾルの急性瞬間的なパルスはプラス効果として順応しますが、慢性的に昂進するとマイナス作用に転じて不順応なものになります。
例えば、朝のコーティゾルのパルスは脂肪分解を促しますが、逆にコーティゾルの慢性的な昂揚は、特にインスリン分泌量が高い場合は内臓脂肪の蓄積を促します。
その他に記憶力にも関係するし、例を上げると枚挙にいとまがありません。

ダイエットはストレスであり、もちろんトレーニングもストレスです。従って、これらを同時に過度に行うと、コーティゾルの慢性的な高まりが頂点に達してしまうのです。
そういう意味では、周期的に行うダイエット方法(cyclical dieting)の一つのメリットとして、精神的なストレスは別問題ですが、
摂取量を維持ベースに引き上げるときに、食事制限とトレーニングによって誘発されたコーティゾルのピーク昂進を、手っ取り早く和らげる効果があります。


70 名無しさん@お腹いっぱい。

>>5こそ意味不明
>>3で合ってるなら意味不明な妄言禁止


6 名無しさん@お腹いっぱい。

コーティゾルの慢性的な昂揚がもたらすもうひとつのデメリットは、体内の水分貯留です。
摂取量を引き上げ、体内保水を誘発するコーティゾルが低減すると水分が減少します。トレーニングの量、頻度、強度を落とす時にも同様の現象が現れます。

それだけではなく、脳内のレプチン抵抗性にも影響し、脳へのレプチン信号に異常が発生すると、代謝に悪影響が出てきます。

原因の全てがコーティゾルではありませんが、★摂取量を極めて低く抑えて、★週6時間の有酸素運動を行うと、
★★食事制限のみのダイエットに比べて、代謝率がより減少した★★と言う研究結果が報告されています。過激な食事制限と運動のやり過ぎは、この他にも女性の生理や幾つかの問題を引き起こします。

ただパソコンに向かって頭でっかちだけのアドバイサーは、このような問題点をおざなりにして、単に “ダイエットは食事制限に加えて運動が肝要です”と言うだけで、実に困ったものです!

正しいダイエットは、“過ぎたるは及ばざるがごとし”なのです!
ガッツ根性もほどほどに!


7 名無しさん@お腹いっぱい。

[減量と長期リスク]
サルコペニアを来さない体重減量法とは 2017年06月28日 [Villareal DT et al. NEJM 2017]
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=359
ファッションマネキンは、リスクのある“痩せすぎ“であるようだ 2017.5.23 [Robinson E, Aveyard P. J Eat Disord. 2017]
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=356
維持できない体重減量はしない方がましか 2017年5月16日 [Bangalore S et al. NEJM 2017] [TNT事後解析]
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=348
「ヨーヨーダイエット」を防ぐために 短期間の体重の変動は危険|2017年04月26日
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=357


8 名無しさん@お腹いっぱい。

< 栄養管理の目安(β1.2版) >

ピラミッドの土台寄りの食材を積極的に食べる。肉魚卵野菜(豆)+良質な脂質
h
(出典 ketodietapp.com)


(出典 s.eximg.jp)

参考:何を食べたらよい?「ケトジェニックピラミッド」の考え方 https://woman.excite.co.jp/article/beauty/rid_E1425954190117/pid_4.html

食事スタイルに慣れるまで、PFC計算をマメに行う。
自動計算ツールを使いましょう
http://calorie.slism.jp/
外食が多い人は食べたものを写真に撮るなどして、何らかの形で記録を残しておく。

[Step 1] 体格あたりの蛋白質摂取量を決める:
総体重1kgあたり1.2~2g または 除脂肪体重1kgあたり2~3g
蛋白源についてくる脂質を避けすぎず、できるだけホールフードで摂る。皮付き骨付き推奨(手羽先、スペアリブ、ハツ・レバーなど内臓肉、魚のアラetc)
蛋白源の食材を決めると、脂質の量と脂肪酸構成もおおまかに決まる。脂肪酸構成比率が最適化されるように蛋白源を選ぶ。魚のオメガ3と卵黄のリン脂質は、脂質代謝を促し体脂肪燃焼に役立つ。

[Step 2] 許容する糖質摂取量を決める:
- エネルギー比率40%以下/day 伝統的地中海食、江部式プチ
- 70~150g/day かつ1食20~40g(+間食10g) ノンケトジェニック諸派(山田式ロカボ、東大病院式、新潟労災病院式、Zone diet など)
- 100g以下/day ケトジェニック維持
- 60g以下/day かつ1食20g以下 江部式スーパー
- 40g以下/day かつ1食20g以下 ケトジェニック導入

野菜、根菜、芋類、酸味の強い果物などの生鮮食材を優先して摂る。
遊離糖free sugar(ブドウ糖、果糖、蔗糖など)が添加された加工食品の摂取は運動後の補給に限定し、摂取総量をできるだけ減らす。糖度の高い果物もこれに準ずる。


9 名無しさん@お腹いっぱい。

[Step 3] 活動エネルギーに足りない分を脂質で補う
ナッツ、チーズ、オリーブ果実、ダークチョコレート、ココナッツオイルなど。

ケトジェニック導入開始後2週間~1ヶ月程度はカロリー制限を意識せず、動物性食材を主体に、蛋白質と脂質を満足するまでしっかり食べる。
中鎖脂肪酸は、摂取後直ちに(十数分で)糖新生を抑制しながらケトン産生供給を開始し、エネルギー不足解消と筋異化防止に役立つ。
運動中に摂取するBCAAは、脂質代謝を促し、疲労軽減と筋異化抑制、運動後の回復促進に役立つ。

【注意】食事内容によってグリコーゲン貯蔵量と体水分量が激変する糖質制限では、総体重の変動も、体脂肪率の測定誤差も大きくなる傾向。
家庭用体組成計の計測数値を鵜呑みにしない。水分量の変化に一喜一憂しない。
以下の画像を参考に、5%刻みでざっくり推定しよう






※高強度ウェイトトレーニングを行う人向け:
栄養管理の重要度 No.2 三大栄養素・食物繊維
http://athletebody.jp/2014/02/21/nutritional-hierarchy-macros-fibre/
体格あたりの蛋白質と脂質の量を決めて、残りを糖質で埋める方法。総カロリー管理が前提。


その他の目的別目安:
◆◆ 糖質制限で何を? from 内科医水野のブログ
http://www.mizuno.tokyo/2015/06/blog-post_98.html
パターン1:何かやせたい的な?
パターン2:ムキムキにもなりたい!オッス、ウッス、マッスル!!(体脂肪を減らしたい方含む)
パターン3:運動してます。でもカロリー不足っぽいんです。
パターン4:糖尿病デビューしています。
パターン5:癌と診断されました。


10 名無しさん@お腹いっぱい。

ケトジェニック実践者は必読

□糖質制限開始直後のナトリウム利尿亢進について(Jeff Volek interview) + 一般的なナトリウム摂取推奨量について
http://guide.ozma.beer/LCHF-CarbCyc-Practice/?P=10
□LCHFケトの薬箱(トラブルシューティングFAQ的な何か)
http://guide.ozma.beer/LCHF-CarbCyc-Practice/?P=28
□「クエン酸摂取でケトン臭対策」の意味
http://guide.ozma.beer/LCHF-CarbCyc-Practice/?P=30
◆ 体重60kgの1日のケトジェニックダイエット例|May 14, 2015 from 管理栄養士 麻生れいみオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/reimi-aso/entry-12026372273.html

See more info:
http://guide.ozma.beer/LCHF-CarbCyc-Practice


11 名無しさん@お腹いっぱい。

糖質を摂るべき体質やタイミング

■筋トレ後の糖質補給について
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=6
□停滞期の水分貯留とその抜け方(Whoosh効果)について
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=55
□女性ホルモン周期とエネルギー代謝能力の変動について+モラセス
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=23
□睡眠障害・抑うつ症状対策:BCAAの副作用、トリプトファンサプリの使い方
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=24
□脱毛・冷え・足のつり・LDL上昇etcを伴う甲状腺ホルモン失調、reverse T3症候群について
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=25

【注意】ココナッツオイルを食べると頭痛・吐き気が酷くなる方へ ←代謝性アシドーシス回避に関する情報を追加しました
http://lchf.ozma.beer/MLCT_Cocos_nucifera/?P=17


24 名無しさん@お腹いっぱい。

消費されるエネルギー
代謝されるエネルギー

脂肪 40%
糖質 30%
タンパク質 30%

大雑把だけど


26 名無しさん@お腹いっぱい。

食べる量がある

割合は一緒か?


28 名無しさん@お腹いっぱい。

「日本人の食事摂取基準」

たんぱく質:13~20%、
脂質:20~30%、
炭水化物:50~65%


29 名無しさん@お腹いっぱい。

痩せたいならそばじゃなく、ステーキを食え!
目標は糖質1日60gだ!


30 名無しさん@お腹いっぱい。

結局痩せるのはカロリーだって結論は出てる。
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2018/027840.php

糖質制限は空腹感を感じにくいから自然とカロリー摂取が減るダイエットというテンプレに書いてある通りにしかならない。


34 名無しさん@お腹いっぱい。

糖質制限始めたんだが、摂取カロリーが1500から1800しかいかない
摂取カロリー増やすためにマヨネーズ使うのはありかな?


35 名無しさん@お腹いっぱい。

>>34
ツナ缶


36 名無しさん@お腹いっぱい。

>>35
ツナ缶か、試してみる
初めて1週間経つけど、体重ほとんど変わらないから試してみる


57 名無しさん@お腹いっぱい。

>>36
まだ1週間ならこれじゃね(左から1番目と2番目の間)

(出典 i.imgur.com)

http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=55

◆◆ ダイエットの停滞期は水か?脂肪か? 投稿者 : Lyle McDonald
http://athletebody.jp/2014/10/16/whooshes/

『身体を変えたくて、筋力トレーニングをしながらカロリー収支をマイナス20%にして生活しているのに、見た目も体重もあんまり変わらない…』

こういうとき、確実に体脂肪を落として行くのに、理論的にどんな進め方が考えられるでしょう?
私なら、まず食事制限とトレーニングを始めてどれくらい経つかを尋ねます。始めてすぐは、ハッキリした理由もなくダイエットの成果が見えて来ないことはよくあります。特に女性にこの傾向は強く、男性は比較的苦労しない人が多いです。
体脂肪を落とすのにやるべきことはすべて正しくやっているはずなのに、スタートしてから4週間、目に見える成果が出て来ない。4週目がすぎた頃、いきなり身体つきが変わるということがあります。


※前スレより改変
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1529670483/668


61 名無しさん@お腹いっぱい。

>>57

36だけど、これかもしれない
運動はジムにあるマシンで筋トレしてるし、クロストレーナーでインターバル走をして有酸素運動もしてるから代謝は落ちてないと思う
これ見ると、糖質制限始めてから有酸素運動の時間20分から1時間に延ばしたのも良くなかったことに気づいた
テンプレよく見てみるよ


44 名無しさん@お腹いっぱい。

>>34
どういう仕事か知らんが、基礎代謝が1500/日だから
ダイエットなら1500~1800って取りすぎだろw
痩せる気あんの?


48 名無しさん@お腹いっぱい。

>>44
>>3
>-20%を上回るカロリー欠損は、除脂肪体重減少と代謝の縮小を招くため減量後のリバウンドリスクを増やします。
>-500kcalを上回るカロリー欠損は、慢性的なコルチゾール分泌過剰から体脂肪燃焼停止と筋異化亢進を招き減量停滞に陥らせます。
>基礎代謝量に近い過激なカロリー制限は逆に効率が悪くなるので、適度な運動で消費カロリーを増やしてください。


55 名無しさん@お腹いっぱい。

>>48
それは効率の話であって、
始めて一週間で結果求める奴にする話じゃないぞ?
オマエこそ>>3を熟読しろよ
都合良いとこだけ抜き出すとか野党かよw

一週間で結果出すなら
基礎代謝1500維持する筋トレや肉体労働は当たり前だろ
そして維持してるなら摂取1000/日でも問題ねぇよ


59 名無しさん@お腹いっぱい。

>>55
筋トレや肉体労働は活動代謝じゃないの?
(摂取カロリー)-(活動代謝+基礎代謝)のマイナスが多くなったら
基礎代謝を下げて帳尻合わせるから摂取カロリーを下げすぎない様にって事じゃないの?
筋トレするのは賛成するけど


69 名無しさん@お腹いっぱい。

>>59
急激なカロリー制限は筋肉がスカスカになって
基礎代謝が低下するから
筋トレ必須で
筋肉をスカせずに効率良くするカロリー制限は
20%までと
テンプレに書いてあるが
違うのか?

>>56
意味不明な妄言ばかりで(;´д`)
とりあえず摂取カロリーが少なくてふらつくのは
誤解を承知で言うが単なる低血糖だ
アメでも舐めてろって話
グリコとかクエン酸回路とかは自分で調べろよ


71 名無しさん@お腹いっぱい。

>>55こそ意味不明

日本語が下手だから何が言いたいのか伝わらない
>>55
>一週間で結果出すなら
>基礎代謝1500維持する筋トレや肉体労働は当たり前だろ
>そして維持してるなら摂取1000/日でも問題ねぇよ


65 名無しさん@お腹いっぱい。

>>34
何のために糖質制限はじめたの?
大抵は痩せたいからだと思うけどね
1500~1800なら丁度良い位、なぜ増やしたいのか理解できない

何年間かけてどの位太ったのか試算してみたらわかる
一日当たり飯一杯分、必要エネルギーの10~15%相当位

糖質必須量:百数十g/日(脳は基本ブドウ糖しか使わない、ケトン体何て緊急バックアップは考慮不要)
タンパク必須量:380kcal/日(100gタンパク/日、エネルギー源というより日々の肉体構造維持活動用)
脂質必須量:150kcal/日(心臓は脂質しか使わない、だから心臓の周りに脂肪が備蓄されている)
これだけで1300kcal/日になる
2000kcal/日が必要だとして、700kcal不足する、通常はこれを糖質と脂質半々に受け持っている
ダイエットはこの700kcal相当分を全部切るか、一部にするかってだけ

ダイエットで筋肉減量するのは当り前、軽くなった体重を支えるには筋肉も少なくて良い

何故にリバウンド?
体重が減った、目標達成とばかりに食う量を元のデブ水準に戻せば体重も戻って当たり前

ダイエットは120食っていたものを80に落とし減量したら少しづつ戻し100未満に止めること


66 名無しさん@お腹いっぱい。

>>65
>1500~1800なら丁度良い位、なぜ増やしたいのか理解できない

お前が1000/日で痩せない万年ダイエッターだからさ

デブは3000/日以上が当たり前だからカロリーのことはあまり考えず糖質制限だけしてストレスフリーに痩せるのが最も成功しやすい
何年もカツカツのカロリー制限して色々な数字ばかり頭で考えた挙句失敗してる万年ダイエッターとデブを一緒にしないように


37 名無しさん@お腹いっぱい。

ナッツは?


41 名無しさん@お腹いっぱい。

>>37

糖質20グラムを目標にしてるからナッツ食べたらオーバーしてしまう
ナッツ少量だけにしようとしても我慢出来ないと思う


51 名無しさん@お腹いっぱい。

>>41
糖質を断つと最大1週間で2kgの筋肉が落ちるらしい。
でも毎日ブドウ糖を100g投入すると1/2に抑えられるんだって。


52 名無しさん@お腹いっぱい。

>>51
前スレアミノ酸9割の人?


53 名無しさん@お腹いっぱい。

>>51
絶食と糖質制限は違う
前スレと似たパターンだがお前アンチか?
ソースを隠した歪曲情報で惑わそうとするな

https://www.otsukakj.jp/healthcare/iv/nutrition/
私たちは栄養を摂取することで、健康を維持しています。栄養を取れない飢餓状態では、まず肝臓や筋肉に蓄えられているグリコーゲン(ブドウ糖が結合した多糖類)をエネルギー源として利用します。しかし、その貯蔵量は少なく、わずか1日で使い切ってしまいます。
次に、体内の脂質やタンパク質を分解してエネルギー源として利用します。その結果、1週間で約2kgの筋肉が喪失すると考えられます。
このように食事ができないと脂質や筋肉の分解が進み、脂肪を除いた体重が健常時の70%となると、nitrogen death(窒素死)と呼ばれる生命の危機が生じるといわれています。
タンパクの分解を抑えるためには、エネルギー源として十分な糖質の投与が必要です。Gambleの報告では、1日あたり100gのブドウ糖を投与すると、筋肉などの分解によるタンパク質喪失を約1/2に抑制できます。
しかし、タンパク質喪失を抑えるためには、ブドウ糖の投与だけでは限界があり、アミノ酸の投与が必要となります。


38 名無しさん@お腹いっぱい。

CoCo壱500g程無心でかきこみてぇ


40 名無しさん@お腹いっぱい。

>>38
まあおまえは無職だけどな


43 名無しさん@お腹いっぱい。

>>40
>>42


45 名無しさん@お腹いっぱい。

>>38
こう言うレスもPFCとビタミンミネラルの過不足を足してくれたら
有用なレスになるのに


54 名無しさん@お腹いっぱい。

>>45
カレー等高糖質だけじゃなく
ビタミンやミネラルは糖質制限食や筋トレ食では偏る
偏ると摂ったそばからバランスを崩して尿として捨てられるのがミネラル
和食がバランス的に優れているのはその点において
脂質やタンパク質が多いと鉄優勢カルシウム劣勢になってしまうから避けた方がよい
糖質制限は短期間で止めろとはそういう事。


58 名無しさん@お腹いっぱい。

>>54
>糖質制限は短期間で止めろとはそういう事。

嘘書くな
白米抜きの和食で栄養満点


62 名無しさん@お腹いっぱい。

>>58
白米は栄養に乏しい。
肉、魚、卵、チーズが体にいいのよ。


67 名無しさん@お腹いっぱい。

久しぶりに来たけど何も進歩してないなwww
最近興味あるのは糖質制限の長期実践において
組織の異化進行に伴う「骨粗しょう症の予防」なんだが
カルシウムをそのまま摂取するより
酢やクエン酸と一緒に摂取する方が腸での吸収率が上がるという話を聞き
調べてみるとカルシウムより酢酸カルシウムに変化した方が吸収されるらしい
しかし同時に食べて胃の中で混ざるだけで化学変化って起きるものなのか?
何時間前から漬け込むとか煮込むとかしなくてもいいのかな?
時間による効果の違いを知ってる人いたら教えてくださいな


85 名無しさん@お腹いっぱい。

>>67
情強は骨つき肉とリンゴ酢でbrothを炊けよ
鶏手羽先の指の小骨は可食部
鯵鯖鱈鮭の背骨も可食部


87 名無しさん@お腹いっぱい。

>>67
> しかし同時に食べて胃の中で混ざるだけで化学変化って起きるものなのか?

胃酸分泌の旺盛な健康な胃を持ってるなら、普通に咀嚼して食べるだけで胃の中で胃酸(塩酸)と反応して塩酸カルシウムになるが
油物でしょっちゅう胃もたれしてるような草臥れた胃の持ち主なら、マリネ等の調理で予め酸を効かせる工夫をしたほうが良い
蛋白質食材と一緒に酢やクエン酸、レモン水を一緒に摂るのは胃酸の補助になる(胃のpHを下げて蛋白質を加水分解する)
胃酸分泌が足りているかどうかの簡易チェック法


◆ 第811回 胃酸と吸収 その2 胃薬と鉄の吸収
http://nutmed.exblog.jp/11390158/
◆ 第812回 胃酸と吸収 その3 鉄の吸収
http://nutmed.exblog.jp/11397919/


88 名無しさん@お腹いっぱい。

>>67
> 酢やクエン酸と一緒に摂取する方が腸での吸収率が上がるという話を聞き
> 調べてみるとカルシウムより酢酸カルシウムに変化した方が吸収されるらしい


このような推奨がなされる背景には
・加齢に伴って胃酸分泌が衰えること
・日本人のH. Pylori感染率が高い(腸上皮化生で胃酸を分泌する腺が消えてしまう)こと
・プロトンポンプ阻害剤など胃酸を抑えるタイプの市販薬を漫然と常用している慢性胃炎患者が多いこと
がある


74 名無しさん@お腹いっぱい。

トレ前 MCT+BCAAはどうでしょう?


75 名無しさん@お腹いっぱい。

>>74
良いよ
っつうか定番


76 名無しさん@お腹いっぱい。

>>75
ありがとうございます
トレ前の糖質をトレ後の食事に回します


78 名無しさん@お腹いっぱい。

>>76
まあ好みだけどねー
トレの2時間前におにぎり1個ぐらい食っとけという無難な配慮を見せるJFDAトレーナーもいれば
CBLやリーンゲインズのように空腹トレでも問題なす、カーボはトレ後に集中させろという代謝マッチョ向けなやり方もある
ケトで筋トレやるならこれ読んどくと良いかも


Transcript - John Kiefer: Carb Ba*-Loading - #19 より 抜粋抄訳
◇摂取タイミングとCBLフード、cravingの話
http://guide.ozma.beer/LCHF-CarbCyc-Practice/?P=33
◇CBLによくある2つの大きな間違い、低GIの陥穽
http://guide.ozma.beer/LCHF-CarbCyc-Practice/?P=34


80 名無しさん@お腹いっぱい。

毎日毎日お前ら長文シコシコ描き込み頑張るなwww
糖分採らなさすぎて冴えて仕方ないんだろうな。


81 名無しさん@お腹いっぱい。

>>80
はいMINATO
ID:0pP6RGjoは無視しましょう


82 名無しさん@お腹いっぱい。

>>81
誰だよそれ。
ある意味褒めてるんだぞ


83 名無しさん@お腹いっぱい。

>>80
160センチ250キロのおまえが言うことじゃないわな笑


86 名無しさん@お腹いっぱい。

骨粗鬆症は食事だけで細かいことを考えるより
ビタミンDのために太陽光を浴びて何より運動が大事
食事は丸ごとの魚とビタミンKの納豆で足りる
デブなら自重で日常的に骨負荷がかかるから日中の散歩程度で済むのかもな


90 名無しさん@お腹いっぱい。

>>86
それがさ、日光浴はあまり有効ではないらしいんだよ

人間は皮膚の表面で紫外線B波の刺激を受けることで、コレステロールをビタミンD3
(コレカルシフェロール)に変換をします。
一方で、紫外線のA波は合成されたビタミンD3を破壊する作用を持っています。

日光浴の後にシャワーを浴びると、せっかく合成されたビタミンD3が失われるという。
紫外線B波を受けて皮膚上皮でコレステロールが変化して合成されるビタミンD3は、上皮で合成されても
すぐには皮下の血管に浸透し体内に吸収されないことが報告されていて、合成後約48時間経過して
ようやく体内に吸収されるという報告があります。
したがって、日光浴をした後にシャワーを浴び、脂を分解して洗い流してしまう石鹸をつかって体を洗ってしまうと、
上皮にあるビタミンD3が下水の中に洗い流されてしまうという研究の途中報告がアメリカで報告されたそうです

https://nutmed.exblog.jp/18826988/

つまり日光浴が有効なのはシャワーや風呂に毎日入る環境ではなかった原始時代の話かもしれない


92 名無しさん@お腹いっぱい。

>>90
>日本でも以前から入浴に際して石鹸で皮脂を根こそぎ洗い流すことへの懸念や継承を唱える研究者は少なくありませんが、同じ理屈でビタミンD3にも影響があるということでしょうね。

人類700万年的にはこういう事だな
せいぜい水浴び止まりが健康的