>>1
河合継之助で再生されるわ

>>1
なんで右＊乳輪そば光ってんの？

>>1
橘花凛じゃね？

>>82
事務所変わって少し変わったみたい

>>1
へぎ蕎麦と稲庭うどんはちょっと癖あって好み別れるだろ
俺は好きじゃない

へぎそばはへぎそばで美味いけどやっぱ普通のそばの方が好きだ

>>4
だなぁ
新潟県民としては本道から外れるかも知れんが
蕎麦好きの本道は二八か更科 じゃなきゃ十割

>>4
これな。
何度か食ったが同価格帯のちゃんとした蕎麦屋で比べると、へぎそばはあまり旨くない。

ついでにいえば伊勢うどんも同じように旨くない。

へぎそばは小千谷市と十日町市がある
どっちも美味い
たぶん普通の蕎麦に慣れた人は驚くと思う
コシが違う

>>7
そりゃ、へぎそばが2種類あるんじゃなくて、小嶋屋が3系統ある、ってのが正解だな

>>19
長岡に住んでてもそこらの事情はまったくわかんないや

>>22
確かに長岡駅近くの小嶋屋と川向こうの水車小屋の小嶋屋と、行った事ないけど十日町の方の小嶋屋と、母体が違うのはわかるけどどう違うかは長岡市出身でもさっぱりわからんw

普通のつゆもいいけど、冬期の暖かい鴨せいろ好きなんだよなあ

>>72
小嶋屋総本店による系統図
http://www.kojimaya.co.jp/company/keifu.html

>>74
おお、こうなってたのか。
目から鱗。ありがとう。

>>19
いや６系統ある

>>19
小千谷市に小嶋屋はない
市内のどの店も美味い
でも小嶋屋は店によってまちまち
でも十日町市の小嶋屋本店は美味い

>>36
府中の伊勢丹が閉店したら関東近郊では食えなくなっちまうのが

>>19
田畑屋好きなんだけど
何系列？

>>7
十日町小千谷もうまいが個人的には塩沢が好き

あれ改名した？

>>13
>>16
そう橘花凛
今年4月から本名の高橋凛で活動中だそう

>>31
前の芸名って
たちばなかりん
きっかりん
たちばなりん
こうなって読みが安定しない

>>31
樹花凛じゃないのか

好きな顔だが、お前ら人気は低そうな気がする

>>20
僕も好きですよかなり

>>20
そりゃ＊ピーナ系ですもの

この鼻。このギラついた目

最近絶対こういう＊ピー系をぶっこんできて嫌韓ならぬ嫌ピーになりつつある

この＊ピーゴリ押しは安倍移民政策の一環だろうな

普通のそばだろうが、へぎそばだろうが、俺は汁にどっぷり付けて食うだけだ。

>>25
それはそれで正しい
蕎麦食いと粋がセットだと考える派には軽蔑されるだろうけども
美味しく食べることこそ一番大事

>>34
粋な食いかたとされるモデルの店は汁がしょっぺーんだ
本来は先だけつけるのが粋じゃなくて、先だけつける「あの店」に行くとは粋だね、という意味

米と似たようなもので地元だと逆にほぼふのり蕎麦しかないので
そうじゃない蕎麦屋を探したり長野まで行ったりする

もう何十年も行ってないけどふのりだと福桝が一番マシ

>>32
十日町生まれの俺も子供の頃は
もっと蕎麦っぽい蕎麦食べてみたかった

実は新潟県民の半数以上はへぎそばを食べたことがない

>>42
十日市町あたりだけの味だからね

>>45
いやいや十日町、小千谷の名物ではあるけど
県内あちこちで食えるから誰でも知ってる
食ったことないのが半数は無理がある

え？へぎそばって小分けになってるやつじゃないの？
「へぎそば」にあの小分けは必須じゃなかったん？？


（出典 www.takumi-hegisoba.net）

>>76
その四角い入れ物が「片木(へぎ)」なので小分けかどうかとか材料は関係ないはず
でも有名店では小分けで出すし布海苔入りじゃないとピンと来ないのが普通だね
ついでに言えばワサビでなくカラシで食って欲しいな