13kgの減量に成功したチーズの専門家が教える、その効能! 和食+チーズ=和チーズなら健康的にやせられる! - ダ・ヴィンチニュース
チーズには健康効果としてダイエット以外にも血圧の上昇を抑制する降圧作用や、むし歯、糖尿病、骨粗しょう症、サルコペニア(筋肉減少症)、認知症の予防に有効だという研究結果がある。また美肌や腸内環境整備、ストレスの緩和など体に良いこと尽くめだ。 家にある和の食材や調味料とあわせて調理する「和チ ...
(出典:ダ・ヴィンチニュース)



(出典 microdiet.net)


ダイエット中にチーズなんて食べたら太る!というのが、殆どの人が抱いているイメージだと思います。
でも、ホントは、ダイエット中に不足しがちなタンパク質を補給でき、チーズと言った乳製品の脂肪分というのは、体に蓄積されにくいと言われているんです。
だからといって、食べ過ぎは、結局太るに繋がるんですが、チーズを食べることで、食べ過ぎ予防になることはよく言われていることなんです。

また、チーズには、代謝を促進させる栄養素も含んでいるのも特徴の一つです。

適量のチーズですが、1日70グラムと言われています。
最近では、虫歯予防にも良いと言われています。

そして、発酵食品が多く使われている和食をチーズでアレンジすることで、さらに、健康にも!骨粗しょう症予防にも!ダイエットにも!最適な料理に変わると言われているんです。

そこで、和食とチーズについて、まとめてみましたので、ご覧下さい。
〜管理人からの一言〜

1 ばーど ★ :2017/05/25(木) 15:36:33.91 ID:CAP_USER9.net

5ヶ月後の筋力

(出典 www3.nhk.or.jp)


運動をしたあとにチーズやヨーグルトなどの乳製品を摂取すると、運動だけを行うより筋力が増加し、生活習慣病の改善や予防にもつながる可能性があるという研究結果を信州大学の研究グループがまとめました。

研究を行ったのは信州大学の能勢博教授の研究グループです。
グループでは、速歩き=速歩とゆっくりとした歩きを3分ごとに交互に行う、「インターバル速歩」という運動を続けている女性37人を3つのグループに分け、運動の直後に乳製品を摂取することで体にどのような効果が現れるか調べました。

その結果、「インターバル速歩」のあと、チーズ1個とカップのヨーグルト2個を摂取したグループでは、5か月後の筋力が何も摂取しなかったグループがほとんど変わらなかったのに対し平均で8%増加しました。
また、このグループでは、生活習慣病につながる慢性の炎症反応を引き起こすNFKB1と2という2つの遺伝子の働きが、それぞれ平均で29%と44%抑えられていました。

能勢教授は「安くて誰にでも手に入る乳製品を運動のあとに多めに摂取すれば、生活習慣病の症状を改善したり予防したりできると考えられる」と話しています。

配信 5月25日 4時44分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170525/k10010993961000.html





6 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 15:43:49.63 ID:+60mo9gl0.net

>>1
>チーズ1個とカップのヨーグルト2個を摂取したグループでは、5か月後の筋力が何も摂取しなかったグループがほとんど変わらなかったのに対し平均で8%増加

ズルくね?


10 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 15:49:45.63 ID:XY+uJ9vN0.net

>>6
乳製品でなくなにか採れば筋力アップに繋がるのかもな

とりあえず、米、パン、コーラ、でも試して欲しい


16 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 15:58:23.28 ID:Qf9GZyio0.net

>>10
コーラは疲労回復役としてアスリートの間では常識


27 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 16:38:13.75 ID:f0OrGl+O0.net

>>16
トレ後はホエイをぐいっといった後、クレアチン入れたコーラで一服してる
至福の瞬間


49 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 21:00:18.11 ID:xo0WlHjw0.net

>>16
タッパーいっぱいのおじや食べた後に炭酸抜きコーラだよな


51 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 21:03:21.11 ID:61tEwSBr0.net

>>49オマオレ?


72 名無しさん@1周年 :2017/05/26(金) 16:37:57.60 ID:sp2YqXcS0.net

>>49
バキさん、チィース


44 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 18:59:21.35 ID:Ff0blKtp0.net

>>1
そもそも運動なんて疲れる事はしない
エコに生きる


2 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 15:37:15.42 ID:uCoagCPA0.net

ガンになってもいいならどうぞ


11 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 15:50:50.53 ID:EpSxQwJq0.net

>>2
そんな事を言っていた君がまさか半年後にあんな結果になるとはな・・・   


30 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 17:29:24.49 ID:McPzIKTqO.net

乳製品ってそんなに売れていないの?


31 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 17:31:21.30 ID:DYnL6PS5O.net

結論:筋トレしても筋力はアップしない。
チーズとヨーグルトを食べると筋力アップする。


32 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 17:35:15.57 ID:P+ahT1O+0.net

ホエイプロテイン飲めば良いやん


34 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 17:37:15.16 ID:Py9KY8FQ0.net

とりあえず良質なタンパク質なら何でも同じなんじゃないの?
魚でも肉でも


35 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 17:39:15.56 ID:H4D6pRFU0.net

筋力低下してる高齢者は?
鉄アレイで筋トレしてチーズやヨーグルト摂取すれば筋力の増加を見込めるってことだなたぶん。


39 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 17:48:53.99 ID:jcx0iVus0.net

>>35

おじさんだから
もう伸びしろは無いだろうと思うけどなあ


63 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 22:02:37.55 ID:vcHEZS4f0.net

>>39
神経は鈍くなるけど筋肉自体は関係なかったりするらしい

だから最近は歳寄りの筋トレをリハビリメニューに入れてる病院もある


37 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 17:45:53.51 ID:kKZDW7/C0.net

玉子でいい気がする


42 ぴーす ◆u0zbHIV8zs :2017/05/25(木) 18:08:47.28 ID:ec9vQ3VrO.net

ガッテンでやってたのとほとんど同じじゃん


43 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 18:24:39.69 ID:H4D6pRFU0.net

高齢者の寝たきり対策として効果あるのかどうか
調査してほしいね。


58 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 21:18:53.07 ID:7+Z6UaRr0.net

>>43
八十歳でも筋トレすれば筋力上がるって話あるから筋力不足による寝たきりには効果あるんじゃね?


47 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 20:56:02.69 ID:jqqXbOe30.net

他の食品でもやってみた?
肉、卵、大豆、乳製品
これらの中で乳製品が一番良かったの?
そうじゃないでしょインチキ教授


52 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 21:06:08.81 ID:7+Z6UaRr0.net

>>47
多分運動後に食べるなら納豆が良いと思うの


54 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 21:08:17.04 ID:THCRh9u70.net

これガッテンでやってたよね
肉の摂取が(その他チーズやヨーグルト、卵や大豆 納豆)大事だと言ってた


56 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 21:13:07.70 ID:CjIOt9zE0.net

筋トレ後のプロテインみたいなもんかな
運動で体を酷使しているから壊れたものを修復するのにタンパク質が必要


60 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 21:44:27.48 ID:uEw5F84q0.net

たった8%の増減なら誤差の範囲だろ


65 名無しさん@1周年 :2017/05/25(木) 22:41:10.89 ID:iTuttYKD0.net

>>60
はあ??5ヶ月で8%だぞ
かなりの差だよ

日本の弱った爺さん婆さんって
ほとんど筋力不足だよね
日本は筋トレ後進国過ぎだわ